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高溫蒸煮袋的優(yōu)缺點

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高溫蒸煮袋的優(yōu)缺點

發(fā)布日期:2018-07-18 作者: 點擊:

     在食物包裝方面,高溫蒸煮袋與金屬罐頭容器和冷凍食物包裝袋比擬,具有很多獨特的長處:
①蒸煮袋較薄,在較短時間內(nèi)即可達到滅菌要求,盡可能多地保留了食物原有的色、香、味、形。
②使用利便。高溫蒸煮袋可以利便、安全地打開。食用時,將食物連袋一起放進沸水中加熱5min即可打開食用,甚至無需加熱即可食用。

高溫蒸煮鋁箔袋

③貯運利便。質(zhì)輕,可疊合存放,所占空間小,包裝食物后,所占空間比金屬罐小,可充分利用貯運空間,節(jié)省貯運用度。

④節(jié)省能源。高溫蒸煮袋因為較薄,加熱時袋中能較快地達到細菌致死溫度,所耗能源比鐵罐要少30~40%。
⑤便于銷售??筛鶕?jù)市場需要分裝或合裝不同食物,顧客可隨意選購,另外,因為裝潢精美,也大大增加了銷售量。
⑥保留時間長。用它包裝的食物,無需冷藏或冷凍,貨架壽命不亂,可與金屬罐相媲美,便于銷售,也便于家庭使用。
⑦制造本錢較低。原料復(fù)合薄膜比金屬板價格低,而其出產(chǎn)工藝過程及所需設(shè)備均大為簡樸,故價格較低。
    蒸煮袋的缺點:它也有其不足,主要是缺乏高速裝填設(shè)備,給高溫蒸煮袋廠家大批量出產(chǎn)帶來一定影響。

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